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OPCIONES:
Cursos de verano transfronterizos: "Sostenibilidad y Colaboración en la Gastronomía Vasca: Un Viaje Hacia el Futuro"
Cuándo: miércoles,
17 de julio de 2024
9:00
-
16:15
Dónde: Cité des Arts. Baiona
Descripción: A través de este Curso se pretende impulsar la creación de un sistema de alimentación sostenible, colocando a las y los productores locales en el epicentro de esta transformación. Reconociendo la gastronomía como un medio tractor esencial que promoverá la maximización de la producción local y fomentará el consumo responsable.
Contacto:
Universidad Pública de Navarra
Áreas Temáticas: Otras, Cursos - Talleres