UPNA: Tesis doctoral "Valorización de la hoja de olivo (Olea europaea L.) a través del desarrollo de extractos antioxidantes para la industria alimentaria"

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OPCIONES:

Tesis doctoral "Valorización de la hoja de olivo (Olea europaea L.) a través del desarrollo de extractos antioxidantes para la industria alimentaria"

Cuándo: jueves, 20 de abril de 2023

12:00

Dónde: Sala Nicolás de Oresme. Los Madroños

Descripción: Tesis doctoral elaborada por por Dña. Itxaso Filgueira Garro en el marco del "Programa de Doctorado en Agroalimentación" y dirigida por los directores D. Diego Mendiola Martínez y Dña. Remedios Marín Arroyo.

Contacto: EDONA

Áreas Temáticas: Pamplona, Tesis

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