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Lectura de tesis doctoral "Safe, healthy and high-quality dishes prepared sustainably with local raw materials / Platos preparados seguros, saludables, sostenibles y de elevada calidad obtenidos a partir de materias primas locales"

Cuándo: jueves, 11 de mayo de 2023
12:00
Dónde: Sala de Lectura de Tesis de la EDONA (Edificio del Sario)
Descripción: Tesis doctoral elaborada por Dña. Rasmi Janardhanan en el marco del "Programa de Doctorado en Agroalimentación" y dirigida por la directora Dña. María José Beriáin Apesteguía.
Contacto: EDONA
Áreas Temáticas: Pamplona, Tesis


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