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Lectura de Tesis Doctoral: "Micellar casein concentrates and isolates: changes induced by stabilization and preservation methods"

Cuándo: miércoles, 17 de mayo de 2023
12:15
Descripción: Tesis elaborada por Dña. Arantza García Amézqueta en el marco del "Programa de Doctorado en Agroalimentación" y dirigida por la directora Dña. Teresa Fernández García.

La lectura de tesis será en modalidad semipresencial.
Contacto: EDONA
Áreas Temáticas: Pamplona, Tesis


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