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Curso: Evaluación del gasto energético y la oxidación de nutrientes en reposo mediante calorimetría indirecta

Cuándo: jueves, 9 de junio de 2022
9:00 - 14:00
Dónde: Sala de conferencias del Edificio Jerónimo de Ayanz .
Coste: Acceso libre con inscripción previa (en la página Web del evento)
Descripción: El instituto ISFOOD en colaboración con la EDONA organiza un curso de formación teórico-práctico en el que se va a enseñar a evaluar el gasto energético y oxidación de nutrientes en reposo en humanos mediante la técnica de calorimetría indirecta. Además, se mostrará cómo seleccionar, analizar e interpretar los datos obtenidos tras dicha evaluación. El curso lo imparte Juan Manuel Alcántara Alcántara, Investigador Postdoctoral Juan de la Cierva.
Contacto: IS-FOOD
Áreas Temáticas: Pamplona, Cursos - Talleres


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