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Chef&Ciencia: "Diálogos y degustaciones"

Chef&Ciencia: \"Diálogos y degustaciones\"
Cuándo: jueves, 4 de mayo de 2023
18:00 - 19:00
Dónde: Salón de Actos del Campus de Tudela
Descripción: La innovación en la cocina tradicional navarra

Con los chefs Luis Salcedo y Virgilio Matínez y las investigadoras Mª José Beriain y e Idoya Fernández, del Instituto IS-FOOD.

Entrada libre con inscripción previa.
Contacto: Unidad de Cultura Científica (UCC)
Áreas Temáticas: Tudela, Charlas


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