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Chef&Ciencia: "Diálogos y degustaciones"

Chef&Ciencia: \"Diálogos y degustaciones\"
Cuándo: viernes, 9 de junio de 2023
11:00 - 12:00
Dónde: Sala de Grado de la ETSIAB. Edificio Los Olivos.
Descripción: Bebidas, maridajes e innovación

Esther Merino, consultora en Bebidas, Sala y Maridaje para la Gastronomía Contemporánea, Iñigo Arozarena e Idoya Fernández, investigadores del Instituto IS-FOOD.

Entrada libre con inscripción previa.
Contacto: Unidad de Cultura Científica (UCC)
Áreas Temáticas: Charlas, Pamplona


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